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Stratégie alimentaire et agricole
La prise de conscience de l'impact des systèmes alimentaires sur la santé humaine et planétaire s'accompagne d'un intérêt croissant pour l'intégration des approches de l'alimentation et de l'agriculture dans les projets à grande et à petite échelle.
Ceux-ci peuvent se croiser directement avec le système alimentaire, comme les stratégies de gestion des inondations à l'échelle du bassin versant ou les infrastructures linéaires traversant les terres agricoles. Le lien peut également être indirect, mais puissant, comme l'intégration de la culture alimentaire dans les bâtiments et les quartiers.
Les motivations varient, allant de l'aménagement du territoire aux références ESG, en passant par la compréhension que les systèmes alimentaires peuvent faire partie de la solution à un problème particulier. Cependant, les organisations qui ont ces opportunités sont peut-être moins familières avec le système alimentaire et hésitent donc à explorer tout le potentiel des stratégies alimentaires intégrées.
Nous avons travaillé avec des organisations des secteurs privé et public pour développer des stratégies alimentaires et agricoles spécifiques à divers projets. Notre expertise s'étend des stratégies à grande échelle pour les bassins versants aux stratégies alimentaires pour les développements urbains et les bâtiments, en passant par l'élaboration d'un dossier d'investissement pour les jardins potagers urbains afin de relever les défis environnementaux.
Systèmes alimentaires et agricoles
Nous aidons nos clients du secteur de l'alimentation et de l'agriculture à faire face aux impacts environnementaux, à améliorer la sécurité alimentaire, à réduire les déchets et à renforcer la résilience de la chaîne d'approvisionnement.
